Ekimag - Produits : Bain Marie

FICHE PRODUIT

BAIN MARIE ELECTRIQUE

Bain Marie Electrique - Acier Inox -

19075487

- Produit conçu en acier inox AISI 304, de 2 mm d’épaisseur, plan de

travail embouti.

- Découpe laser, soudure et polissage robotisés facilitant l’assemblage

des fonctions, le nettoyage et l’entretien.

- Cuves intégrées dans le plan de travail, fabriquées en acier

inoxydable AISI-304.

- Équipement standard : 3 traverses pour l’appui des récipients

Gastronorm.

- Évacuation simple de la cuve par extraction du tube déversoir.

- Régulation de la température de l’eau par thermostat, entre 30 et 90

ºC.

- Commandes avec base d’appui protectrice et système anti-infiltrations

de l’eau.

- Protecteur de cheminée en fonte émaillée haute température.

- Accès aux composants de la partie avant.

- Appareils avec protection de niveau IPX5 contre l'eau.

- Résistances en acier inoxydable AISI-304 situées à l'extérieur de la

cuve.

- Thermostat de sécurité.

- Cuve qui permettent différentes dispositions de récipients

Gastronorm, de 150 mm de profondeur modulables :

· GN-1/1+1/3, avec 22 litres de capacité.

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